Gambero Rosso – Dolci al cucchiaio (2011) Italian | PDF | 12 MB Il segreto di una crema pasticciera perfetta sta nella scelta degli ingredienti base:uova, farina, latte, zucchero e vaniglia. La pasticceria è un’arte scientifica: l’importanza di pesi e di misure. E poi, il mondo del cioccolato. Da scoprire Maurizio...

Sani Sapori - Le dolci golosità dell' arte pasticcera (2011) Italiano | 2011 | PDF | 105 MB Ricette Golose nate nella cucina delle nostre case, da proporre ad amici e familiari. Un viaggio all'insegna dell'Arte Pasticcera che dal forno di casa nostra esplora tante leccornie dolciarie, alla portata di...

Federica Rotta - Torte crudiste. Ricette semplici preparate con ingredienti vegan. Vol.1 (2017) Italiano | 2017 | PDF | 10 MB Torte Crudiste è una guida semplice che ti accompagnerà nella realizzazione di ricette selezionate di torte gustosissime che non hanno bisogno del forno. Finalmente è possibile soddisfare i...

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.2 MB Descrizione: Il curry verde Thai è un delizioso piatto unico thailandese, composto da manzo e verdure che vengono cotte in un saporito latte di cocco aromatizzato al curry verde. Alcuni degli ingredienti tradizionali della cucina Thai sono...

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 12 p. | 1.3 MB Descrizione: Puoi arricchire le mele con un pizzico di cannella o di zenzero, e aggiungere un tocco di croccantezza con pinoli e uvetta, e osare con dei frutti rossi disidratati. Se non hai mai assaggiato la tarte tatin puoi cominciare sicuramente...

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.5 MB Descrizione: Arancia e limone piacciono un po’ a tutti, ma per arricchire il bouquet di profumi del tuo risotto puoi aggiungere anche del pompelmo rosa, cedro o mandarino! Il tempo di mettere il vino in fresco e tutto sarà pronto!...

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 12 p. | 1.7 MB Descrizione: Sarà perché sono cresciuta con genitori ristoratori che mi hanno inculcato tecniche e precisione e con nonna altotesina sempre in amorevole contatto con gli ingredienti della terra, ma per me le tagliatelle ai funghi porcini fan parte...

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 7 p. | 1.2 MB Descrizione: I cuoricini al cioccolato e lamponi sono composti da due strati di croccante pralinè, a base di cioccolato fondente, wafer e nocciole tostate e caramellate, e uno strato di dacquoise al cioccolato, intervallati da ciuffi di crema la...

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 17 p. | 1.8 MB Descrizione: A vedersi, queste monoporzioni da gustare sembrano quasi un’opera architettonica d’avanguardia; una cupola forata svetta su un guscio croccante e aromatico, ma è grazie al ripieno che perderai la testa: la crema al formaggio si sposa...

True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.1 MB Descrizione: Marmellata, panna montata, un guscio morbido e leggermente croccante: chi può resistere a questi bacetti golosi? Il nome stesso di questi biscottini è un preludio di una preparazione colma di infinta dolcezza: due morbidi gusci...