Sonia Peronaci - Cartoccio all’ascolana (2016)

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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 28 p. | 3.0 MB
Descrizione:

Lo sfrigolare delle fritture è un’armonia che ormai è entrata a far parte della mia essenza. È la cosiddetta "musica per le mie orecchie”, sempre piacevolmente collegata ad ogni tipo di leccornia, dalla mozzarella in carrozza, ai tortelli. Pensa allora che sinfonia prolungata questo cartoccio all’ascolana, fatto da ben 5 strumenti differenti e apparentemente dissonanti, ma che alla fine ammaliano in modo unanime.

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